Dieser Post beschreibt, wie man den allerletzen Footer bei Joomla ändern kann, da dieser weder als Modul definiert noch im Template festgelegt ist.

Der Standardtext des Footers heißt zum Beispiel “[dein Sitename] © 2012 | Privacy Policy"

Um diesen zu ändern geht man am besten wie folgt vor:
1. Bearbeiten der Datei "/language/en-GB/en-GB.tpl_theme+[dein-template-name].ini". (en-GB ist u.U. durch de-DE zu ersetzten, abhängig von der installierten Sprache).
2. In dieser Datei nach

TPL_PRIVACY = "Privacy Policy

suchen. Diesen Wert mit dem gewünschten Text ersetzen.

Um den Link / die URL zu ändern, muss man folgende Schritte befolgen:
1. Die Datei "templates/theme+[dein-template-name]/features/copyright.php" zum Bearbeiten öffnen.
2. Nach folgendem Codestück suchen:

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und in diesem die URL auswechseln.

Hoffe es hilft!